среда, 19 ноября 2014 г.
пятница, 8 августа 2014 г.
Куриные шарики в сливочном соусе
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.Исходники:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра
Фантасты середины двадцатого века мечтали о том, что в будущем еду будут делать не из натуральных продуктов, а из химии. Мы дожили до этих времен, но оказалось, что подобные технологии вовсе не являются благом для человечества. Впрочем, они далеко не всегда являются и злом. И сегодня пост про 6 самых необычных пищевых продуктов из странных ингредиентов.
Ученые и кулинары из Надыма (Ямало-Ненецкий автономный округ) утверждают, что России не следует бояться западных санкций. Во всяком случае, в сфере пищевой промышленности. Ведь в России есть множество собственных кулинарных традиций и продуктов, позволяющих полностью обеспечить даже самых требовательных россиян едой.
В качестве примера надымские ученые представили ряд необычных антикризисных деликатесов из местных ингредиентов – желейные и шоколадные конфеты из ягеля, напиток из плодов черной шикши, а также хлеб и сухарики из тундрового мха.
Соответствующие продукты уже официально лицензированы и готовы к началу промышленного производства.
Компания NASA ищет действенные способы обеспечить астронавтов в Космосе питательной и вкусной едой. Один из вариантов, рассматриваемых американским космическим агентством в связи с этим, является создание трехмерного кулинарного принтера для орбитальных экспедиций.
NASA уже инвестировало в разработку этого устройства 125 тысяч долларов. Агентство ожидает получить принтер с несколькими отсеками, в каждом из которых будет находиться однородная витаминизированная питательная смесь, которая может принимать участие в создании разнообразных блюд.
Астронавт на орбите сможет благодаря специальной программе выбрать желаемое блюдо и получить его уже через несколько минут – оно будет максимально быстро напечатано на пищевом принтере.
Ученые видят огромный потенциал стволовых клеток в медицине будущего. Ведь с их помощью можно будет лечить заболевания, которые сейчас считаются хроническими и даже смертельными. Ожидается, что стволовые клетки помогут при трансплантации органов, в борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона, а также многими-многими другими нарушениями здоровья человека.
А ученые из Университета Маастрихта решили изучить использование стволовых клеток в пищевой промышленности. В течение трех месяцев они вырастили двадцать тысяч говяжьих мышечных волокон, чего вполне хватило для производства котлеты для бургера. Правда, для этого пришлось дополнительно смешать полученную субстанцию с яичной мукой и хлебными крошками. А соответствующий цвет продукту придали свекольный сок и шафран.
Пожарив котлету из стволовых клеток на сковородке, ученые пригласили попробовать самый дорогой гамбургер двух известных экспертов в вопросе кулинарии. Те, съев блюдо, сказали, что выращенному «в пробирке» мясу не хватает сочности настоящего, хотя вкус у него все равно достаточно интересный.
Виноделию также не чужды современные технологии. Причем, речь идет о куда большем и сложном процессе, чем производство виноградных алкогольных напитков на новом оборудовании. К примеру, выпущенное в Нидерландах вино Nano Wine является динамическим – оно может менять вкус в зависимости от внешних факторов.
Создатели Nano Wine предлагают искушенным любителям вина самим корректировать вкус, цвет и запах напитка. А сделать это можно при помощи микроволновой печи. Изначально Nano Wine – это вполне приличное мерло, но его можно превратить в каберне, пино нуар, кьянти, мальбек и т.д.
Для этого достаточно положить бутылку с вином в микроволновку и следовать инструкциям, прилагаемым к Nano Wine. Все зависит от того, сколько времени и при какой мощности нагревать напиток. Изменения происходят за счет трансформации молекулярных соединений, которые придают вину определенные свойства.
Любовь к шоколаду и прочим сладостям является одной из главных причин лишнего веса у современного человека. Но как же избавиться от проблемы ожирения, не ограничивая свою страсть к десертам? Оказывается, шоколад можно вдыхать!
Устройство с названием Le Whif придумал шеф-повар одного из ресторанов в Канаде. Этот девайс является ингалятором, распыляющим в рот человека микроскопические частицы черного, молочного или белого шоколада, насыщая тем самым рецепторы вкусом этого продукта.
Обладатель ингалятора Le Whif может менять распыляемый вкус при помощи капсул с разным содержимым. А опыт использования этого устройства показал, что с его помощью человек насыщается шоколадом куда быстрее, чем при поедании оного. Следовательно, это не так вредно для здоровья и куда более полезно для стройной фигуры.
Множество современных ученых и диетологов вторят друг за другом, что в будущем потребность человека в белках (с ударением на А) может быть удовлетворена за счет насекомых. В некоторых странах Азии с удовольствием используют в кулинарии жучков и паучков, так почему бы не перенять эти традиции, перенося их на западный опыт и западные технологии?
Farm 432 – это домашняя ферма для разведения съедобных насекомых. Она позволяет выращивать несколько видов букашек для того, чтобы затем использовать их при приготовлении пищи. Это могут быть как сами насекомые, так и их личинки (в последних особенно много белка).
Создатели Farm 432 также предлагают превращать этот питательный материал в более привычные нам продукты. К примеру, в колбасы, сосиски и котлеты. Они будут очень питательными, содержа при этом минимум жиров.
пятница, 1 августа 2014 г.
суббота, 26 июля 2014 г.
пятница, 11 июля 2014 г.
четверг, 19 июня 2014 г.
понедельник, 16 июня 2014 г.
Sweetlana's beauty blog: Назад в Древний Киев! Парк Киевская Русь!
Sweetlana's beauty blog: Назад в Древний Киев! Парк Киевская Русь!: Хотелось ли Вам когда-нибудь повернуть время вспять, и увидеть своими глазами то, что давно описано в книгах по Истории? Мне, да! Как о...
пятница, 13 июня 2014 г.
понедельник, 19 мая 2014 г.
четверг, 8 мая 2014 г.
вторник, 6 мая 2014 г.
понедельник, 28 апреля 2014 г.
Горошек: Бьюти-блоггеры в кулинарном клубе Порционъ
Горошек: Бьюти-блоггеры в кулинарном клубе Порционъ: В воскресенье у нас была первая встреча кулинаров-блоггеров в закрытом кулинарном клубе Порционъ . Встреча обещала быть не только весе...
среда, 23 апреля 2014 г.
вторник, 15 апреля 2014 г.
четверг, 10 апреля 2014 г.
It`s so lovely!: Клуб ПорционЪ: "Мы никого не приглашаем. Просто хв...
It`s so lovely!: Клуб ПорционЪ: "Мы никого не приглашаем. Просто хв...: В воскресенье, 6 апреля, состоялось первое заседание закрытого клуба блогеров-кулинаров ПорционЪ. Поскольку девиз клуба "Мы никого ...
суббота, 5 апреля 2014 г.
четверг, 3 апреля 2014 г.
Первое заседание клуба "ПорционЪ"
В воскресенье 06/04/14 состоится первое заседание клуба блогеров/кулинаров "ПорционЪ"
МЕНЮ ЗАСЕДАНИЯ:
1. Сибас с овощами в папильоте
2. Киш с двумя начинками: рататуй и сырная
3. Пудинг
4. Напитки в ассортименте: фреш, "маргарита" и иже с ними
ЗЫ: Никого не приглашаем - просто хвастаемся)
- Кулинарные извращения
- Кулинарные наслаждения
- Кулинарные размышления
Первый мститель. ВТОРАЯ ВОЙНА
В прокате с сегодняшнего дня.
В комиксах обращение «Капитан Америка» применяется к любому, кто выбран правительством США (которое рассматривает себя «владеющим» персоной) носить костюм и щит. Почти всю историю публикаций персонажа, впрочем, Капитан Америка был альтер эго Стива Роджерса (англ. Steve Rogers), болезненного юноши, который был усилен опытной сывороткой до максимума физической формы, доступной человеку, дабы помочь военным операциям США. Капитан Америка одет в костюм, раскрашенный на мотив американского флага, и вооружён неразрушимым щитом из вибраниумно-стального сплава, который можно использовать в качестве оружия.
Капитан Америка — это целенаправленно созданный патриотический персонаж. Его часто изображали сражающимся с гитлеровской коалицией государств. Капитан Америка был самым популярным персонажем в период Второй мировой войны, однако когда война закончилась, популярность этого персонажа уменьшилась, и к 1950 годам его перестали использовать, за исключением неудачного возрождения в 1953 году. Данный персонаж стал заново использоваться в комиксах лишь в период, известный как Серебряный век комиксов, когда стал членом команды супергероев Мстителей в выпуске The Avengers #4 (март 1964).
В мае 2011 года Капитан Америка занял 6 место в списке «Сто лучших персонажей комиксов всех времён» .
Чтоб правильно понять фильм, надо бы вспомнить, что комиксы, являют собою целый культурный пласт в развитии американского эпоса прошлого столетия. Бум наступил в 1920-1930-х годах, с которых и ведет отсчет «золотой век комикса» в Новом Свете. Комиксы становятся неотъемлемой частью массовой культуры, их жанры расширяются — фантастика, детективы, ужасы, супер-герои. В эпоху расцвета комиксов были созданы бессмертные герои рассказов «Утенок Дональд», «Микки Маус», «Капитан Америка». В середине 50-х годов 20 века «Золотой век комикса» сменяется «серебряным», а затем, в начале 70-х годов, и «бронзовым» веком. Темы современных комиксов охватывают буквально весь спектр человеческой жизни: от любви до ненависти, от войны до мира.
Фашизм жив, гидра восстала, Капитан Америка снова в строю, и со своей новой командой наводит порядок. Насущно и животрепещуще.
В целом зрелищно, ахово и динамично. Красивейший экшн без лишних "розовых соплей". Любители жанра получат несказанное наслаждение.
Картинка вышла - то что надо! Одни вертоносцы чего стоят! В меру компьютерной графики (почти не заметно), все построено на актерских талантах.
Ну и каr принято (что приятно), в фильмах последнего времени, есть мысли и рассуждения на морально-этические темы, довольно даже осмысленно и логично звучащие. Все же в течение просмотра всплывают в памяти слова Томаса Дефферсона о том, что "Дерево свободы нужно поливать время от времени кровью патриотов и тиранов, это для него естественное удобрение." Понравилась мне так же мысль, прозвучавшая в фильме, являющая собою смысл происходящего сегодня как в стране, так и в мире в целом: "У людей не надо забирать свободу, дайте ее людям с излишком, и они сами вам ее отдадут".
А теперь, дорогие мои, срочно проверяем расписание сеансов - и бегом в кинотеатры. Потому как фильм этот только для кино и предназначен. Не для диванного просмотра он - напряжение потеряется. Ну, и как любой экшн - его только в кинотеатре смотреть нужно.
Фашизм жив, гидра восстала, Капитан Америка снова в строю, и со своей новой командой наводит порядок. Насущно и животрепещуще.
В целом зрелищно, ахово и динамично. Красивейший экшн без лишних "розовых соплей". Любители жанра получат несказанное наслаждение.
Картинка вышла - то что надо! Одни вертоносцы чего стоят! В меру компьютерной графики (почти не заметно), все построено на актерских талантах.
Ну и каr принято (что приятно), в фильмах последнего времени, есть мысли и рассуждения на морально-этические темы, довольно даже осмысленно и логично звучащие. Все же в течение просмотра всплывают в памяти слова Томаса Дефферсона о том, что "Дерево свободы нужно поливать время от времени кровью патриотов и тиранов, это для него естественное удобрение." Понравилась мне так же мысль, прозвучавшая в фильме, являющая собою смысл происходящего сегодня как в стране, так и в мире в целом: "У людей не надо забирать свободу, дайте ее людям с излишком, и они сами вам ее отдадут".
А теперь, дорогие мои, срочно проверяем расписание сеансов - и бегом в кинотеатры. Потому как фильм этот только для кино и предназначен. Не для диванного просмотра он - напряжение потеряется. Ну, и как любой экшн - его только в кинотеатре смотреть нужно.
Персонаж Зимний Солдат , которого играет актер Себастьян Стэн , был создан для комиксов Marvel Эдом Брубэйкер в 2005 году. Хотя герой Баки Барнса уже появлялся ранее в комиксах о Капитане Америке, его убили во время Второй мировой войны и не воскрешали до тех пор, пока Эд Брубейкер оживил его в качестве Зимнего Солдата .
Для съемок сцен фильма, происходящих на корабле « Лумерианська Звезда», фильммейкеры зафрахтовали корабль «Си Лонс Коммандер », пришвартованный в Лонг Бич, Калифорния. И несмотря на сложности, возникшие из-за нехватки места на реальном корабле при постановке поединков, кинематографисты были рады снимать на настоящем корабле, а не « рисовать » его на компьютере .
Крису Эвансу, который играет роль Капитана Америки в фильме «Первый Мститель. Вторая война» пришлось научиться различным видам боевых искусств, так как в фильме он пользуется такой смесью боевых (и не только) техник, как паркур, бразильское джиу - джитсу, каратэ и бокс. Продюсеры уверены, что перенос Стива Роджерса в современные дни требует овладения героем современных боевых стилей и техник .
Драка в лифте была первой боевой сценой, снятой для фильма. В ней Брок Рамлоу и еще десять ребят оказываются в переполненном лифте вместе с Капитаном Америкой. Сложность заключалась в том , чтобы снять зрелищную сцену драки с участием многих людей в таком тесном пространстве . Предвидя то, что Стив Роджерс должен будет защищаться, координаторы спланировали постановку так, что сначала Крис Эванс сможет работать только руками на близком расстоянии, пока он получит больше пространства, чтобы использовать свои бойцовские навыки и нанести противникам серьезный ущерб .
Себастьян Стэн, который играет Зимнего Солдата, также прошел изнурительные тренировки в боевых техниках и владении оружием. Из него по -дружески смеялись друзья и коллеги, потому что он нарезал круги с пластиковым ножом, отрабатывая движения .
В новой ленте Marvel «Первый Мститель. Вторая война» Капитан Америка получает новый костюм морского цвета, что выглядит более практично и обеспечивает больше комфорта для движений. Цель - сделать Капитана Америку более современным и стильным.
Актер Энтони МакКи тренировался «летать» как Сокол . Координаторы трюков запускали его на 20-метровую высоту и спланировали так, чтобы он приземлялся прямо на специальную отметку, чтобы сразу с этой позиции входил в кадр. К счастью для всех, МакКи в прекрасной физической форме и имеет отличные гимнастические навыки, что значительно упростило всем работу.
Энтони МакКи, чья взрывная энергия вдохновляла буквально всех участников съемочного процесса, любил повторять «Гони монету» в те моменты, когда выходил удачный дубль или завершались съемки сцены. Это выражение стало крылатой фразой, которую знали и любили повторять и подхватывать все, кто ее слышал .
Чемпион во второй полусреднем весе с Абсолютного бойцовского чемпионата Джорджес Сент-Пьер играет французского наемника в фильме. Ангажирование известного борца на роль в ленте было удачей для фильммейкеров , но это так же стало удачей для Сент-Пьера, который получил свой первый шанс стать актером кино.
Некоторые сцены со Стивом Роджерсом, Черной Вдовой и Соколом снимали в Вашингтон Ди Си в таких выдающихся местах, как мемориал Джефферсона, мемориал Линкольна, Национальный музей авиации и космонавтики, Капитолий, национальный парк Нэшнл Молл, ресторан «Оксидентал» в отеле Виллард, район Дюпон Серкл и городов Теодора Рузвельта.
Вашингтонские съемки фильма такой известной франшизы и с такими выдающимися актерами привлекали большие толпы фантов , многие из которых были детьми , одетыми в костюмы Капитана Америки , которые ждали на личную встречу со своим кумиром. Крис Эванс охотно фотографировался с маленькими фанами, он говорит, что для него - это самая приятная часть съемок.
среда, 2 апреля 2014 г.
пятница, 28 марта 2014 г.
Продолжаются боевые действия по получению мною прописки по новому месту жительства.
Вчера мне в прописке отказали. Сегодня я пришел в паспортный стол и попросил поставить резолюцию на моем заявлении, указать причину отказа.
В этом мне тоже отказали. Создается впечатление, что люди, там работающие, действуют, так сказать, "по зову сердца": хочу - подписываю, хочу - не подписываю.
Когда им цитируешь выдержки из закона - они просто тупо удивляются. Смотрят на меня так, вроде я сам это все только что придумал!
До съемок видео, я попытался обратиться к зачаткам разума чиновника: "Вы понимаете, что вы не частное лицо, а государственный служащий, и являетесь исполнителем буквы закона? Вы понимаете, что сейчас этот самый законе, вы и нарушаете?" - бесполезно!
В законе о регистрации граждан, самыми примечательными строками являются первые:
1. Затвердити Порядок реєстрації місця проживання та місця перебування фізичних осіб в Україні та зразків необхідних для цього документів, що додається.
організувати вивчення цього Порядку працівниками органів Державної міграційної служби України і забезпечити неухильне дотримання його вимог;
Видимо Ковальчук М. М. Прошляпил это дело и до всех сотрудников так и не было донесено сие послание.
Печалько...
И сказал [Господь] Бог Ною: конец всякой плоти пришёл пред лице Мое, ибо земля наполнилась от них злодеяниями;
и вот, Я истреблю их с земли. Сделай себе ковчег из дерева гофер; отделения сделай в ковчеге и осмоли его смолою внутри и снаружи.
И сделай его так: длина ковчега триста локтей; ширина его пятьдесят локтей, а высота его тридцать локтей.
И сделай отверстие в ковчеге, и в локоть сведи его вверху, и дверь в ковчег сделай с боку его; устрой в нём нижнее, второе и третье [жильё]....
(Быт. 6:13-16)
Это наверное самый ожидаемый мною фильм, и то же время, фильм, вызвавший бурю противоречивых эмоций во мне!
Анонс звучит так: "Масштабная эпическая драма по библейскому сюжету для широкой зрительской аудитории. Фильм с участием самых известных звезд, которого уже ждут и даже уже обсуждают ... И увидел Ной видение: видел большую воду, которая сметала все на своем пути, не оставив ни древесины, ни зверя, ни человека. В мире, падшем человеческим грехом, Ной получает благословение построить ковчег и спасти от потопа «каждой твари по паре»."
Этот фильм нельзя смотреть людям, имеющим теологическое образование (это обо мне). С первых кадров меня просто рвало на части от жуткого диссонанса, вызванного знанием традиционной истории Ноя и того, что показал Дарен Аронофски...
Сперва просто хотелось крикнуть: "Хей, Дарен! Ты что, библию слушал в вольном пересказе мормонов - самоучек, окончивших заочные библейские курсы? Ты хотя бы в школе историю изучал? - Когда женщины брюки носить начали? А воротники когда появились на одежде? А...." Миллиарды вопросов!
Ну какие каменные ангелы - трансформеры?.......
В общем весь фильм половина меня бунтовала против такого формата подачи информации, а вторая половина восхищалась игрой актеров!
С трудом, не скрою, уговорив себя в том, что это просто 
Однозначно - фильм шикарнейший. Оскароносный - тут без вариантов даже.
Если фильм оставляет вас не равнодушным и заставляет переживать такую бурю эмоций - это сто процентно удачный фильм. Это шедевр!
Субъективно - не уверен я в мастерстве режиссера, но актеры сделали этот фильм таким, каковым он и должен быть: волнующим, будоражащим, вызывающим и заставляющим хорошенько задуматься.
Я беседовал с друзьями после просмотра - каждый увидел нечто свое, то, что не открылось другим.
Смотреть - всем, категорически всем! (ну, кроме теологов)))
И сказал Бог Ною: Выйди из ковчега ты и жена твоя, и сыновья твои, и жёны сынов твоих с тобою;
выведи с собою всех животных <…> И не буду больше поражать всего живущего <…>
И благословил Бог Ноя и сынов его и сказал им: плодитесь и размножайтесь, и наполняйте землю…
(Быт. 8:15-9:1)
понедельник, 3 марта 2014 г.
суббота, 1 марта 2014 г.
Опасная провокация канала "1+1" !!!
Смотреть всем! Рассылать друзьям и особенно страдающим "майданом головного мозга". Людей нужно лечить. им нужна реальная помощь. Они оболванены до тончайших нейронных соединений мозга. вылечим страну от психоза!
четверг, 27 февраля 2014 г.
воскресенье, 16 февраля 2014 г.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)